2006 : Indigènes

photo de l'équipe de vendangeurs en 2006

Profil comparable à 2005 pour ce qui est de la pluviomètrie en début d’année, avec une très grosse chaleur fin mai et une rechute des températures en juin. Les raisins très sains, malgré le manque d’eau ont atteint de belles maturités, permettant d’être vendangés avant le 19/9 (record de précocité). Les degrés ont progressé très rapidement. Il y avait moins de décalage dans la maturité des différents cépages. 

Vinifications en Rosé et Blanc faciles, plus ardues en rouges avec départ de fermentation malo-lactique sur marc (le jour de la sortie du film « Indigènes »).  Les vins Rouge présentent à ce jour une grande fraîcheur de fruits, beaucoup d’élégance, une certaine suavité et des tannins très civilisés. Dernier Millésime réalisé par Antoine.